Postingan

Pentingnya Mengenal Diri

Pada dasarnya, setiap manusia cenderung untuk mengembangkan dirinya sendiri menjadi lebih baik, lebih matang dan lebih mantap setiap harinya.   Namun kecenderungan seseorang untuk memunculkan kemampuannya tidak terwujud begitu saja, tanpa ada upaya untuk pengembangan diri yang dimilikinya, karena setiap manusia memiliki kemampuan dan keunikan tersendiri.   Sejauh mana kepribadian terwujud sangat ditentukan oleh seberapa jauh lingkungan mendorong untuk perkembangan terhadap konsep diri seseorang dan seberapa jauh seseorang tersebut merasa dirinya perlu belajar agar lebih baik lagi. Kunci dari proses pengembangan bagi diri adalah mengenal diri itu sendiri. Mengenal diri sendiri berarti memperoleh pengetahuan tentang kualitas diri kita yang tepat, yaitu menyadari kelebihan/keunggulan yang dimiliki maupun kekurangan/ kelemahan yang ada pada diri sendiri. Untuk dapat mengenal diri tentu saja diperlukan berbagai usaha yang secara sadar harus dilakukan terus menerus secara berkel...

Diabetes Mellitus #Informasi

Gambar
 International Diabetes Federation (IDF) mengatakan bahwa Indonesia berstatus waspada diabetes karena menempati urutan ke-7 dari 10 negara dengan jumlah pasien diabetes tertinggi. Prevalensi pasien pengidap diabetes di Indonesia mencapai 6,2 persen, yang artinya ada lebih dari 10,8 juta orang menderita diabetes per tahun 2020. Buat kamu kamu yang punya resiko atau yang ga mau kena salah satu penyakit tak menular ini, simak infonya di postingan ini yuukk. Edukasi diri sendiri untuk mengurangi resikonya sehingga mampu melakukan pencegahan sejak dini. Best regards, Nabilla Nadilla Geardhika

Yoghurt sebagai Immunostimulan di Masa Pandemi

  Pandemi virus Covid-19 di Indonesia kini penyebarannya kian masif. Sejak WHO (World Health Organization) menetapkan kasus Covid-19 ini sebagai pandemi global hingga hari ini, total kasus di Indonesia yang terkonfirmasi positif sudah mencapai angka 908.000 kasus. Angka yang cukup mencengangkan untuk kasus penyebaran virus penyakit. Tidak ada yang bisa memastikan kapan pandemi ini akan berakhir. Meskipun kondisi seperti ini, hampir setahun aktivitas kita terbatas, interaksi kita juga seadanya, namun kita harus tetap menjaga kesehatan untuk meningkatkan imunitas tubuh. Salah satunya dengan mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi. Yoghurt merupakan salah satu pangan fungsional olahan susu hasil fermentasi yang mengandung bakteri probiotik. Probiotik dapat diartikan sebagai bakteri baik yang memberikan manfaat dalam sistem pencernaan. Bakteri ini dapat membantu melawan infeksi patogen melalui kemampuannya di dalam menekan pertumbuhan patogen di dalam tubuh. Probiotik ini diketahui...

Lawan Covid-19 dengan Konsumsi Olahan Fermentasi

  Pandemi covid-19 telah menjadi ancaman kesehatan masyarakat secara global. Keberlangsungannya belum dapat dipastikan kapan akan berakhir. Setiap harinya kita temui kasus positif baru yang bahkan meningkat secara cepat. Berbagai upaya dilakukan dalam rangka untuk menekan penyebaran kasus covid-19 ini. Salah satu upaya pencegahan yang dilakukan adalah melakukan physical distancing dan menjaga kebersihan dengan rajin mencuci tangan. Selain upaya tersebut, masyarakat perlu untuk memperhatikan aspek kesehatan sebagai antisipasi meminimalisasi terpaparnya tubuh dari virus covid-19 ini. Penyakit yang disebabkan oleh virus, termasuk covid-19 ini pada umumnya termasuk pada “self-limiting disease” dimana dalam pengendaliannya mengandalkan kekuatan pertahananan tubuh menggunakan sistem imun. Karena itu, telah banyak kita jumpai anjuran yang diberikan kepada masyarakat untuk meningkatkan daya tahan tubuh demi mencegah tertularnya infeksi yang disebabkan oleh virus. Tubuh akan beradapta...

Memilih Media Fermentasi yang Tepat

 Oleh Nabilla Kamilatunnisa  Oncom merupakan salah satu olahan bungkil kacang tanah atau ampas tahu yang diproses menggunakan teknologi fermentasi. Kehadirannya diatas meja makan sangat akrab dan mudah ditemui. Tak jarang kita mendapatinya pula para pedagang atau pelaku usaha makanan mengolahnya menjadi hidangan yang disukai. Tapi, pernahkah kita berfikir, sebelum oncom ini dapat dihidangkan, kacang tanah atau ampas tahu sebagai bahan baku oncom harus melewati berbagai proses, termasuk menggunakan bantuan Neurospora sp pada oncom merah atau Rhizopus oligosporus pada pembuatan oncom hitam. Seperti yang sudah kita ketahui sebelumnya, bahwa oncom merupakan salah satu produk hasil fermentasi. Fermentasi merupakan suatu proses perubahan kimia pada suatu substrat organik melalui aktivitas enzim yang dihasilkan oleh mikroorganisme. Menurut Sarwono, 2010, Fermentasi merupakan suatu proses metabolisme yang menghasilkan energi dengan cara menguraikan protein, karbohidrat dan lemak ...

Yoghurt, Olahan Susu Kaya Manfaat

Gambar
          Kesadaran masyarakat dalam memilih pangan konsumsi yang sehat semakin meningkat akhir-akhir ini. Banyak kalangan yang mulai merubah pola hidup sehat dari apa yang mereka konsumsi, terutama produk pangan hasil fermentasi yang mudah dicerna dan biasanya kaya nutrisi dibanding produk utamanya. Salah satu pangan kaya nutrisi hasil fermentasi yang sejak lama digemari adalah yoghurt. Semua orang mungkin tahu, jika kandungan gizi pada susu sangatlah banyak dan baik bagi tubuh, tapi sayangnya ada beberapa kalangan yang tidak bisa menikmatinya karena mengalami lactose intolerant dimana tubuhnya tidak bisa mencerna laktosa dari susu . Maka, yoghurt adalah pilihan pangan sehat yang tepat bagi semua kalangan. Namun, tahukah kamu bagaimana susu segar yang cair bisa menghasilkan yoghurt dengan tekstur kental, kaya nutrisi bahkan cocok untuk dikonsumsi penderita lactose intolerant ? Fermentasi adalah jawabannya. Fermentasi merupakan salah satu teknologi u...

Sepetak Hikmah Hari Ini

Tahun 18 H pada zaman Amirul Mukminin Umar bin Khattab ada kejadian serupa seperti hari ini. Wabah Thaun Amwas namanya. Wabah yang menjangkit suatu daerah di negeri Syam saat itu. Salah satu peristiwa di tahun kelabu hingga saat itu Umar tak jadi masuk ke wilayah tersebut karena wabah itu. Lalu, sahabat Rasul seperti Abu Ubaidah bin Jarrah, Muadz bin Jabal, dan puluhan ribu sahabat lainnya meninggal tersebab wabah ini. Hari ini, kita jumpai peristiwa yang mungkin bagi sebagian orang cukup mengagetkan. Kedatangan makhluk Allah super kecil bernama virus menjangkit hampir seluruh daerah di dunia yang mampu membuat segala aktivitas dan ritme kehidupan kita terbatas dan berhenti secara terpaksa. Banyak orang tersayang yang tak bisa kita jumpai sementara. Banyak kata yang belum sempat tersampaikan secara langsung. Banyak agenda-agenda yang tercancel. Dan akan banyak capaian-capaian kita yang melesat dari target karna pasti terundur. Peristiwa kita saat ini merupakan salah satu bagi...

Barang Unik

Gambar
Perihal waktu, ia merupakan barang unik yang diberikan serentak oleh Tuhan kepada siapapun tanpa memandang umur ataupun kedudukan. Dan setiap jiwa, Allah karuniakan waktu dengan laju yang konsisten, 24 jam dalam sehari, sama rata. Bedanya, dari cara mereka memanfaatkan 86.400 detik itu. Katanya, salah satu cara menentukan kualitas seseorang adalah dilihat dari caranya bagaimana ia memperlakukan barang unik ini. Apakah dielus lembut dalam bingkai kemalasan dan kesia-siaan, atau dipacu keras dalam ketergesa-gesaan dan ambisi tingkat tinggi, ataupun bisa pula digandeng erat dengan diisi kebaikan dan kebermanfaatan. Dan aku, meniatkan diri ingin menjadi orang ketiga yang memperlakukan barang unik itu. Menggandeng erat degan diisi nilai-nilai kebaikan dan kebermanfaatan. Melakukan hal-hal positif tiap detiknya sehingga menjadikan diri lebih kreatif dan produktif. Mengisinya dengan lebih banyak membaca dan diskusi-diskusi ringan. Melakukan apapun yang bisa mengalirkan pahala kebaikan dan...

Hujan bukan berarti sendu, bukan?

Dini hari tadi hujan sudah meriuhkan membawa rombongannya. Kawannya membuat aroma tanah tercium tajam. Beriring perasaan yang mencoba mengenalmu semakin tajam. Menjelang pagi, ia tak kunjung pergi. Mungkin ia masih betah berada di bumi, membasahi apa saja yang dikenainya. Bisa jadi jugakah ia membasahi jiwa-jiwa yang kering dan hati yang kosong? Bisa kok. Apa yang gabisa. Begitupun saat siang lalu menjelang sore, hujan beserta kawannya masih asyik bermain. Riuhnya semakin asyik. Rintiknya memanjakan perasaan-perasaan yang mengembang dibatas waktu. Sementara aku, masih saja sendu. Mempersoalkan diri yang tiada habisnya belajar memahamimu. Hampir saja lupa, bukankah memahami dirimu merupakan pembelajaran tiada habisnya? Lalu mengapa diri masih sendu karena belum bisa sepenuhnya mengerti? Bukankah hujan di luar sana mengajakmu tertawa? Ia tak mengajakmu bersendu. Hey, hujan tak berarti sendu bukan? Ia justru diturunkan bagi apapun. Bagi siapapun. Yang lelah dengan keringnya pera...

Langit-Langit Penyesalan

Gambar
Di Langit itu tergantung jutaan penyesalan yang sering kau rutuki kehadirannya. Mereka kau acuhkan tanpa toleh sedikitpun. Semua itu dilakukan karena kau amat menyesal. Penyesalan, kau meninggalkan sesuatu yang amat berharga lantas kau menyesal telah melewatinya. Berhenti merutuki gantungan-gantungan penyesalan. Mereka tak menjahatimu. Justru kau yang membuat mereka bergantung disana. Bukankah mereka itu berharha bagi langkah-langkahmu? Lantas mengapa terus kau rutuki? Kamu bisa mengubah penyesalan dengan bentuk yang lebih berharga. Kamu bisa terbangkan kembali harapan dan mimpi yang kau buat sesal. Kamu bisa terbangkan kembali cita yang kau lewati. Kamu bisa ciptakan kembali maumu. Kamu bisa ubah itu semua menjadi bentuk lain yang lebih berharga. Tinggal bagaimana cara kau merubahnya. Bagaimana kau memulai. Dengan cara yang sebelumnya sama atau hal lain yang lebih bisa kau buat sempurna? Itu pilihanmu. Langit-langit penyesalan itu menggantung. Namun ia tersenyum mengajakmu b...

Dua Tahun Disini

Langkah kaki dan kesigapan segala hal tentang amanah awal itu masih terngiang. Sejenak lewat dalam benak tanpa perlu disapa, namun perlu diperhatikan. Tempat dulu yang selalu kutaruhkan catatan tujuan di hadapan. Bukan hanya mengenai mimpi-mimpi yang dulu kurangkai, namun pula sambil ku jejaki berjuta pengalaman baru yang menjadikanku lebih bersikap dewasa dan lebih berwawasan luas. Masih banyak yang mesti dibenahi. Masih banyak yang mesti diubah. Dan masih banyak pula yang mesti dijejaki. Harus sesering mungkin menyadarkan diri untuk mengubah kata "Lelah" menjadi "Lillah". Melatih diri untuk bisa lebih terampil dalam menerapkan kata "Keras-Cerdas-Tuntas_Ikhlas". Ini bukan melulu mengenai menjemput rizqi-Nya, namun lebih kepada menggenggam amanah yang diberikan-Nya. Baru sebentar, namun rasanya belum bisa sempurna menunaikannya. Semoga terteladani tegarnya Ibrahim, bijaknya Luqman Hakim, gigihnya Dzulqarnain dan kasihnya Nabi Muhammad SAW. Atas k...

Tetaplah Membumi

Gambar
Membumilah... Dengannya tanaman bisa tumbuh begitu subur. Manusia bisa hidup berjalan dengan bebas diatasnya. Beberapa hewan dapat berhibernasi di dalamnya. Meski terkadang siapapun berbuat kerusakan dengan sesuka hati. Membumilah... Berikan kebermanfaatan sebanyak mungkin bagi siapapun. Tanpa perlu kau harapkan pujian, imbalan maupun upahan. Membumilah... Senantiasa menjadi tempat terhangat orang sekitarmu Senantiasa menjadi tempat singgah bagi hati-hati yang lelah Senantiasa bersedia menampung air hujan yang langit tumpahkan Tanpa protes tanpa keluh Membumilah... Dengan segala kerendahan Kau masih berhak melangitkan doa Menerbangkan mimpi Melesatkan harapan Sungguh, sikap membumi tak akan menghilangkan kesempatanmu untuk melihat langit. Langit dan bumi akan tetap selalu bersama. Sstt... Katanya, Ada hadiah langit yang nanti tak kau sadari saat kau berusaha selalu membumi 23 Januari 2019, Ruang Kamila